Nodo - Masate. Due pastori consumano un pasto. Cani.

Società

Masate. Due pastori consumano un pasto. Cani.

Agostini Giampietro fotografo

Progetto: Alimentazione

Sebbene oramai questo tipo di lavorazioni e pratiche alimentari popolari risultino ai più di noi lontane nel tempo, non va dimenticato che per alcune categorie quello che viene considerato come tradizione popolare è tutt’oggi realtà. In foto due pastori, magari intenti nella pratica della transumanza, mangiano assieme e condividono una bottiglia di vino. La transumanza è la migrazione stagionale delle greggi, delle mandrie e dei pastori che si spostano da pascoli situati in zone collinari o montane (nella stagione estiva) verso quelli delle pianure (nella stagione invernale) percorrendo le vie naturali dei tratturi; è una pratica che risale addirittura alla preistoria.